Jak zrobić pieczone nuggetsy z kurczaka

Jest prawdziwa radość w posiłkach, które przypominają ci o byciu dzieckiem – zwłaszcza, gdy stanowią przyzwoity obiad również dla dorosłych. Te pieczone nuggetsy z kurczaka to zdrowe ujęcie wypróbowanego i prawdziwego faworyta. Bez smażenia w głębokim tłuszczu można przyrządzić danie o jakości restauracyjnej.

Jak zrobić pieczone nuggetsy z kurczaka w 30 minut (lub mniej)

Przygotowanie w stylu przenośnika taśmowego to zabawny sposób na wspólne gotowanie dla rodziny. A ponieważ przygotowujesz je od podstaw, możesz dodać własne przyprawy.

Składniki

• 1-1/4 filiżanki bułki tartej panko
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
• 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 duże jajka, lekko ubite
• 1 funt piersi z kurczaka bez skóry z kością, pokrojone na kawałki 1-1/2 cala
• Spray do gotowania

Wskazówki

Krok 1: Przygotuj swoją powłokę

TMB Studio

Rozgrzej swój piekarnik do 425°F. Lekko natłuść formę do pieczenia.

W płytkiej misce wymieszaj bułkę tartą, sól, tymianek, czosnek w proszku, pieprz i cebulę w proszku. Umieść mąkę i jajka w oddzielnych płytkich miskach.

Krok 2: Przygotuj kurczaka

TMB Studio

Po kolei zanurzaj każdy kawałek kurczaka w mące, tak aby był dokładnie pokryty. Strzepnij nadmiar. Aby zmniejszyć bałagan, użyj szczypców podczas przenoszenia kurczaka z mieszaniny do mieszaniny.

Krok 3: Zanurz kurczaka w jajku

TMB Studio

Następnie zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance jajecznej. Jajko pomoże bułce tartej przykleić się do kurczaka w następnym kroku.

Krok 4: Pokryj kurczaka

TMB Studio

Zanurz kurczaka w mieszance okruchów. W razie potrzeby poklepać, aby ułatwić przyleganie panierki. To tutaj jest cały smak, więc chcesz, aby każdy kawałek był dokładnie pokryty!

Krok 5: Przygotuj kurczaka do pieczenia

TMB Studio

Umieść kurczaka na wysmarowanym tłuszczem stojaku ustawionym w blasze o wymiarach 15x10x1 cala, pozostawiając przestrzeń między każdym kawałkiem. Spryskaj wierzchy sprayem do gotowania.

Krok 6: Piec

TMB Studio

Piecz kurczaka, aż powłoka będzie złotobrązowa, a kurczak nie będzie już różowy, 12-15 minut. Możesz użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że środek osiągnie bezpieczną temperaturę 165°.

Porady dotyczące przyrządzania pieczonych nuggetsów z kurczaka

Czy można użyć różnych rodzajów okruchów chleba z Pieczonymi Nuggetsami z Kurczaka?

Aby nuggetsy były jak najbardziej chrupiące, użyj bułki tartej panko zamiast zwykłej bułki. Bułka tarta w stylu japońskim nasiąka mniejszą ilością oleju, co oznacza większą chrupkość.

Jakie inne przyprawy można zastosować do pieczonych nuggetsów z kurczaka?

Ten przepis zachęca do wielu kulinarnych pomysłowości. Uwielbiamy przemycać parmezan do mieszanki okruchów! Można też dodać więcej suszonych ziół. Aby uzyskać dodatkowe ciepło, posyp pieprzem cayenne.

What Kinds of Dipping Sauces Should You Serve with Baked Chicken Nuggets?

TMB Studio

Limit nie istnieje. Keczup jest zawsze zszywką (spróbuj pikantnego keczupu dla dodatkowego ciepła), ale możesz uzyskać tak konwencjonalny lub tak kreatywny, jak chcesz. Uwielbiamy wszystko, od klasyków, takich jak musztarda miodowa i sos barbecue, po orzeźwiające chimichurri i chłodny sos ranczerski.

Jakie Sides można podawać z Pieczonymi Nuggetsami z Kurczaka?

Fajnie jest sparować je z przyjaznymi dla dzieci frytkami. Ale dla bardziej wyrafinowanego posiłku, podaj nuggetsy z kurczaka z chrupiącą zieloną sałatką lub brukselką i tłuczonymi ziemniakami. Oczywiście, mac and cheese jest zawsze klasycznym dodatkiem.

Can You Double This Recipe?

Z pewnością można! Zrób większe partie w zależności od potrzeb. Czas gotowania pozostanie taki sam.

Jak przechowywać pieczone nuggetsy z kurczaka?

Twoje pieczone nuggetsy z kurczaka przetrwają do tygodnia, jeśli będą przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku.

Czy można zamrozić pieczone nuggetsy z kurczaka?

Tak! To świetny posiłek, który możesz przygotować zawsze, gdy masz mało czasu. Jeśli planujesz zamrozić je zaraz po upieczeniu, pozwól im najpierw ostygnąć. Oddziel porcje papierem pergaminowym, aby nie sklejały się podczas zamrażania. W zamrażarce wytrzymają do 2 miesięcy.